Pralinen & Trüffel
Zartschmelzende Füllungen aus dunkler und heller Kuvertüre, von Hand getunkt und verziert.
Zur Auswahl
Handwerk aus Thüringen
Jede Praline erzählt ihre eigene Geschichte.
In unserer kleinen Werkstatt in der Erfurter Altstadt verbinden wir überliefertes Konditor-Handwerk mit sorgsam ausgewählten Zutaten — für Süßes, das man sich merkt.
Unser Sortiment
Fünf Sortimentswelten, jede mit eigenem Charakter — von zartschmelzenden Pralinen bis zu winterlichem Lebkuchen.
Karamell & Toffees
Langsam gekocht, mit Butter und Thüringer Waldhonig verfeinert.
Zur Auswahl
Lebkuchen & Wintergebäck
Gewürzt nach einem Familienrezept, saisonal und in limitierter Auflage.
Zur Auswahl
Baumkuchen-Spezialitäten
Schicht für Schicht über offener Flamme gebacken, nach klassischer Art.
Zur Auswahl
Geschenkboxen & Präsente
Individuell zusammengestellt für Feiertage, Jubiläen und besondere Anlässe.
Zur AuswahlVon der Zutat bis zur Verkostung
Vier Schritte, die sich seit unserer Gründung kaum verändert haben.
Ⅰ
Auswahl der Zutaten
Kakao aus fairem Anbau, Milch und Honig von Erzeugern aus der Region Thüringen.
Ⅱ
Temperieren & Formen
Die Kuvertüre wird von Hand temperiert, gegossen und in kleinen Chargen geformt.
Ⅲ
Ruhe & Reifung
Jede Sorte braucht ihre Zeit, damit sich Aromen wie Karamell und Gewürze voll entfalten.
Ⅳ
Verpackung von Hand
Zum Schluss wird jedes Stück sorgfältig verpackt — bereit für Ihren Tisch oder ein Geschenk.
Aktuell besonders beliebt
Eine kleine Auswahl aus unserem laufenden Sortiment.
Erfurter Rosentrüffel
ab 8,90 €Zartbitterschokolade mit einer Ganache aus Rosenblütenwasser, angelehnt an den Erfurter Rosengarten.
9 Stück je Box
Waldhonig-Karamell
ab 6,50 €Weiches Salzkaramell mit dunklem Waldhonig aus dem Thüringer Wald, in Butterpapier gerollt.
150 g Beutel
Winterliches Lebkuchenherz
ab 5,90 €Weicher Lebkuchen mit Zimt, Nelke und Orangeat, von Hand mit Zuckerguss verziert.
Saisonal · November–Januar„Wir glauben, dass gutes Handwerk Zeit braucht — und dass sich diese Zeit in jedem Bissen schmecken lässt.“— Katharina Bezrukova, Gründerin von Pure Story Kit
Besuchen Sie uns
Mitten in der Erfurter Altstadt
Unser Ladengeschäft liegt nur wenige Schritte von der Krämerbrücke entfernt. Kommen Sie vorbei, probieren Sie sich durch unser Sortiment und lassen Sie sich beraten.
- Große Arche 9, 99084 Erfurt (Altstadt)
- Persönliche Beratung und Verkostung vor Ort
- Individuelle Geschenkboxen auf Wunsch
